Support every time 24/7
Accept payment: Paypal, Credit or Debit card
Free shipping: Order from $49
14 days return: 14 days guarantee
5 công thức món ăn Việt dễ nấu chỉ trong 30 phút
Sống xa quê, nhiều khi chỉ cần một bữa ăn Việt đơn giản cũng đủ làm ta thấy ấm lòng. Nhưng giữa lịch trình bận rộn ở Mỹ, không phải lúc nào bạn cũng có thời gian nấu nướng cầu kỳ. Vì thế, những công thức món Việt nhanh – gọn – dễ làm trở thành lựa chọn hoàn hảo cho mọi gia đình.
Với nguồn nguyên liệu dễ mua và tươi ngon từ VeeFood, bạn có thể mua online mọi thứ cần thiết và nấu ngay những món quen thuộc chỉ trong 30 phút. Hãy cùng khám phá 5 món Việt siêu đơn giản nhưng vẫn đậm vị quê nhà ngay sau đây.
1. Canh chua cá basa – thanh mát và dễ nấu
Một trong những công thức món Việt dễ làm nhất chính là canh chua cá basa. Chỉ cần cá basa, cà chua, thơm, giá và me là bạn đã có thể nấu xong trong 20–25 phút.
Cách làm nhanh:
- Rửa sạch cá basa, cắt khúc và ướp nhẹ muối, tiêu trong 10 phút để cá thấm.
- Phi hành tỏi cho thơm, cho cà chua vào xào để tạo màu.
- Thêm nước vào nồi, đun sôi rồi cho me hoặc nước cốt me vào.
- Khi nước sôi lại, thả cá basa vào, nấu 5-7 phút cho cá chín mềm.
- Cho thơm, đậu bắp, bạc hà và giá vào nấu thêm 2-3 phút.
- Nêm nước mắm, đường và chút ớt theo khẩu vị.
- Tắt bếp, cho rau ngò om và ngò gai lên mặt.
Nguyên liệu công thức món Việt như cá basa, rau củ và gia vị đều là nguyên liệu dễ mua tại các chợ Việt ở Mỹ hoặc đặt qua VeeFood:
Canh chua cá basa đậm hương vị Việt
2. Trứng chiên thịt băm – món cơm nhà quốc dân
Đây là món ăn làm cực nhanh, chỉ 10 phút là có ngay bữa cơm nóng hổi. Trứng chiên thịt băm vừa thơm vừa đậm đà, đặc biệt phù hợp cho những ngày bạn không muốn vào bếp quá lâu.
Cách làm:
- Trộn trứng với thịt băm, hành lá, nước mắm, tiêu.
- Đánh đều hỗn hợp để trứng bông nhẹ.
- Làm nóng chảo, cho một ít dầu rồi đổ trứng vào.
- Chiên lửa vừa đến khi mặt dưới vàng đều, sau đó lật sang mặt còn lại.
- Khi hai mặt đều vàng ươm, tắt bếp và cắt miếng vừa ăn.
Công thức món Việt với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tìm dễ dàng trong mọi tiệm tạp hóa hoặc chợ Việt Mỹ.
Món trứng chiên thịt bằm dễ làm tại nhà
3. Bún riêu cua từ cua đóng hộp – nhanh mà vẫn chuẩn vị
Khi nhắc đến ẩm thực công thức món Việt, bún riêu cua luôn là món khiến bất cứ ai xa quê cũng phải nhớ. Tuy nhiên, công đoạn giã cua truyền thống khá mất thời gian. Vì vậy, cua đóng hộp chính là lựa chọn tiện lợi, giúp bạn nấu bún riêu nhanh mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của món ăn này.
Cách nấu:
- Mở hộp cua, lấy phần thịt cua và nước cua cho vào nồi.
- Cho thêm nước để tạo lượng nước dùng đủ cho gia đình.
- Đun sôi nhẹ và hớt bọt để nước trong.
- Riêu sẽ nổi thành từng mảng; nhẹ nhàng vớt phần riêu sang bát riêng.
- Xào cà chua với chút dầu và mắm tôm cho dậy mùi, sau đó cho vào nồi nước cua.
- Nêm nếm với nước mắm, đường, dấm cho vị chua thanh.
- Cho riêu lại vào nồi, đun thêm 2-3 phút.
- Trụng bún, thêm hành, rau sống, chan nước riêu nóng lên là hoàn thành.
Tại Mỹ, cua đóng hộp và bún khô đều là nguyên liệu dễ mua, đặc biệt khi mua online từ VeeFood:
Món bún riêu cua hấp dẫn với nhiều thành phần nhiều dinh dưỡng
4. Gỏi gà xé phay – nhẹ nhàng nhưng đầy dinh dưỡng
Nếu bạn muốn đổi gió với một món không quá nặng bụng, gỏi gà xé phay là lựa chọn lý tưởng. Công thức món Việt này đặc biệt phù hợp cho những ngày nóng, hoặc khi bạn muốn ăn một món “healthy” nhưng vẫn đậm vị.
Cách làm:
- Luộc hoặc chuẩn bị sẵn ức gà đã chín, xé sợi vừa ăn.
- Thái bắp cải thật mỏng để gỏi giòn và thấm nước trộn.
- Hành tây cắt lát, ngâm nước đá cho bớt hăng.
- Chuẩn bị nước trộn: pha nước mắm – đường – chanh – tỏi ớt theo vị chua ngọt nhẹ.
- Trộn tất cả nguyên liệu: gà xé, bắp cải, hành tây, rau răm.
- Rưới nước trộn vào, đảo đều rồi để 5 phút cho thấm trước khi dùng.
Nguyên liệu tươi như bắp cải, rau răm, hành tây thường có tại VeeFood, CT Produce, nơi bán nhiều mặt hàng quen thuộc của người Việt.
Món gà xe phay dễ dàng làm trực tiếp tại nhà
5. Tô phở nhanh từ nước dùng đóng chai – tiện lợi cho người bận rộn
Phở là biểu tượng của ẩm thực Việt, nhưng nấu nước dùng từ xương thì mất nhiều thời gian. Giải pháp nhanh nhất là dùng nước dùng phở đóng chai hoặc phở ăn liền chất lượng cao.
Cách làm:
- Đun nóng nước dùng phở đóng chai cho đến khi sôi nhẹ.
- Trụng bánh phở trong nước sôi để sợi phở mềm và tơi.
- Cho bánh phở vào tô, xếp thịt bò thái mỏng lên trên.
- Rưới nước dùng thật nóng lên để thịt bò tái chín.
- Thêm hành lá, hành tây, rau thơm và tiêu.
- Có thể cho thêm chanh, tương ớt hoặc tương đen tùy khẩu vị.
Bánh phở, thịt bò và Bột Gia Vị Phở Anh Hai 25g x20 Gói đều có thể mua tại chợ Việt Mỹ, siêu thị châu Á hoặc đặt mua online từ VeeFood.
Phở là món ăn truyền thống của người Việt
Những công thức món Việt đơn giản trên không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn giữ trọn hương vị quê nhà giữa cuộc sống bận rộn ở Mỹ. Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có thể mang cả gian bếp Việt trở lại trong từng bữa ăn.
Và để việc nấu nướng càng tiện lợi hơn, bạn có thể tìm đủ nguyên liệu tươi ngon tại VeeFood – nền tảng hỗ trợ mua online nhanh, gọn, giúp bữa cơm Việt luôn sẵn sàng mỗi ngày.
Chúc bạn có thật nhiều bữa ăn ấm áp và tròn vị!